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工业润滑油及食用油能代替食品级润滑油吗

点击次数:   更新时间:17/03/24 13:33:03     来源:www.sioute.com关闭分    享:
    工业润滑油是各种机械部件都离不开的重要部分,食品机械也是一样。食品机械在食物出产过程中,或许与食物发作偶然接触的有些需要运用食品级润滑油,食物级润滑油脂也要用契合食品安全的认证和标准。这么才能在满足机械润滑的同时避免污染产品。
    由于食用级润滑油成本较高,为了降低本钱,很多食物机械厂商和出产公司都在用工业润滑油和食用油来代替食物级润滑油。在食物工业中,食用油和工业润滑油真的可以代替食物级润滑油吗?食物级润滑油为何受冷遇?将来的发展趋势又怎么?
  在工业机械工作的过程中,润滑油可能会有一些发作泄露或蒸发。所以,如果运用工业级润滑油,就有可能会污染到食物。由于触及食物污染疑问,工业级润滑油一定不能代替食物级润滑油。那么食用油可以代替食物级润滑油吗?食用油真的像某些公司说的那样润滑又安全吗?
  研究表明,食用油的润滑效果很小,并且还容易造成细菌繁衍。如果真的可以代替食品级的润滑油,一些加工食用油产品的公司也不会买食品级润滑油来润滑设备了。
  由于食用油和工业润滑油的抗水性、抗高低温的功用也欠缺,在高温、高湿环境下很容易就会生长细菌、发霉蜕变,挥发有毒有害物质,然后污染食物。由此可见,它们根本没有润滑的功用,并且很容易对设备造成磨损,额外增加零部件损耗和维修费用。   小编:llk